某次夜騎在回程的路上.. 經過寧夏夜市..
因為若到夜市裡.. 停車不方便.. 就選了大馬路邊的蚵仔煎..
這家平時經過也不少人.. 還是30年老店哦.. 
生意不錯.. 一直有客人上門..
所以食材就不會屯積太久.. 有新鮮哦~~
賣的東西也不少.. 都是用類似的食材做變化.. 
現點現做.. 
上桌囉.. 感覺外皮煎的香酥可口.. 
這是蚵仔煎.. 渾厚飽滿的蚵仔.. 好吃啦.. 
這是蝦仔煎.. 蝦仁不是脆脆泡硼砂那種.. 而是很新鮮的口感耶.. 
尤其是在夜騎後.. 這種小吃料理總是特別美味.. 
全部給它吃光光.. 就是對店家最好的支持哦~~
另外他們還有不少蚵仔系列的產品..
還被艾咪發現.. 比較大顆的都被拿來做湯或蒜蓉..
而蚵仔煎的都比較小一點.. 可能是用粉皮蓋起來看不到吧..
但挖出來一看.. 也不小呢~~~~
有機會想再來吃..
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