這次來到竹山.. 大致上都有在網路找過相關資料..
不少人推薦快失傳的捲仔粿.. 還說有看到就要買來吃吃看..
而正好在路上就有看到耶.. 但想說吃去吃個肉圓後再回來買..
它…竟…然…賣…完…在…收…攤…了..
幸好在市場上又看到規模比較大的捲仔粿攤.. 趕快叫老哥停車..
雖然不知道這是什麼東西.. 但衝著說快失傳的宣傳手法下..
而我們家都還蠻喜歡吃粿製品… 就買一盒吧..
因為我們是中午買的.. 所以有特別問過老板.. 能放多久..
老母還提醒.. 要我聞聞看.. 但我沒那個膽.. 不好意思啦..
而老板說.. 只要不晒到太陽.. 可以放到下午或晚上..
所以老爸就好好照顧它.. 盡量放在可以吹到冷氣而不晒日的地方..
老板還附張名片貼紙.. 並說早上跟下午擺攤的地方不一樣..
所以可能要找一下.. 生意做很大哦.. 買起來感覺比較安心..
而且還有一個客人直接端一盤在攤位旁吃了起來耶.. 還跟老板聊天..
不過我們買完這攤.. 還有看到別攤也有賣捲仔粿耶..
這一大盒100塊.. 有11捲.. 我們在內湖國小裡.. 就把它解決掉了..
外皮的粿仔.. 不是很Q的那種.. 用叉子一戳.. 會碎裂.. 但軟滑的口感很好吃..
裡面包的應該是和著碎顆跟鹹口味的油蔥.. 再淋上一點附贈的蒜蓉醬油膏..
好吃到我們一口接一口.. 不到五分鐘全掃光光.. 可能我們一家人都愛吃粿吧..
有興趣的人可以去竹山市場裡找找囉~~
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