拿Emi送的耶誕禮物來做菜囉~~
準備半顆榨菜.. 一顆蒜頭.. 一些肉..
把榨菜洗過.. 再切成片.. 再切成絲..
如果還覺的鹹.. 可以泡水淡化鹹味..
不過Emi在東門市場買的這個榨菜不會死鹹.. 反而有甘味唷~~
起油鍋.. 先把蒜碎爆香..
再加入切了絲的肉片..
等豬肉大約六七分熟時.. 把它鏟到一邊.. 留半個空鍋來炒榨菜絲..
香味出來後.. 再跟肉拌炒在一起..
超香的.. 也不用再加任何調味料.. 這個榨菜還真是讚耶.. 很好吃唷~~
除了拌飯吃.. 還能做湯麵.. 不然拌著生菜入口.. 也很美味勒~~
這個榨菜真的很好吃耶.. 感謝Emi溫馨提供哦~
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