艾咪幫忙買的趙記菜肉餛飩大王~~~
位於台北市博愛特區內的桃源街..
好像以前有吃過勒…
外帶10顆.. 130元.. 有附蛋皮絲.. 柞菜.. 芹菜末.. 海苔絲..
但怎麼超大顆.. 好像水餃哦..
每顆都包的長圓狀.. 飽飽胖胖的.. 外皮偏黃~
那麼大顆.. 不知好不好熟.. 先煮個二顆來吃吃看..
而碗裡就把配料加入.. 再放些麻油跟雞粉..
等餛飩熟後.. 就連湯沖入碗裡.. 就好囉~~
當然也可以煮麵…
這菜肉餡也太飽滿了吧..
看起來肉不多.. 但卻能把菜巴住不碎散..
而且菜還能保有青脆的口感..
另外因為這個餛飩真的超大顆.. 很怕不熟.. 就要煮比較久..
所以也可以拿來用煎的哦~~
餡料更扎實耶..
而且皮的口感更Q耶.. 比較愛煎的啦
跟老公都覺的這款餛飩還好耶..
只不過包的像水餃那麼大.. 還真很特別..
有興趣的人就自行搜尋看看哩~~
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