某天在電視上看到詹姆士做料理.. 馬上學起來..
可能不是很精準.. 但做出來還挺美味的勒..
準備了小黃瓜.. 玉米筍.. 或著甜豆也行哦~~
五花肉片.. 胡麻醬或其他沙拉用的醬料.. 海苔或白芝麻..
做法很簡單.. 把小黃瓜洗淨擦乾.. 然後用刨刀開始削..
一片一片長條狀就出現囉..
總共刨了二支的量.. 加些鹽巴.. 去除生味..
幾分鐘後.. 加冰的飲用水清洗一下瀝乾..
舖在盤子上備用..
另一邊勒.. 弄個水鍋.. 加入玉米筍.. 開火加熱..
等玉米筍煮至7.8分熟.. 就可以放肉片.. 肉不要煮太久免得過老..
一旁準備好冰塊水..
將玉米筍跟肉片瞬間冰鎮~~
就可以開始組裝囉..
玉米筍擺好.. 再舖上肉片..
淋上胡麻醬.. 灑上白芝麻.. 家裡剛好有海苔帶.. 就順便擺上去..
感覺就…. 盤子有點小……….
看起來很好吃吧…….
炎炎夏夜沒胃口.. 就做這個來吃`..
鮮嫩的五花肉片.. 搭配小黃瓜的多汁.. 胡麻醬的味道.. 好好吃哦..
晚餐就吃這盤.. 超級飽耶..
沒殿粉.. 熱量應該也不高.. 很適合減肥吃唷~~
喜歡嗎.. 快點來試做吧~~
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