以前住高雄時.. 只有要去屏東.. 一定會內用或外帶一支鴻海豬腳回來..
而前陣子公司端午節禮品終於不再是甜食.. 而是懷念已久的鴻海啊~~~
它為什麼會那麼有名呢.. 看外包裝袋就知道... 蔣總統吃過啦~~
每人都分發到一隻.. 還有三包蒜蓉醬.. 而我是職福之友.. 有多幾包..
真空包裝.. 食用時.. 可以直接隔水加熱.. 或拆開以電鍋蒸..
這醬包真的很好用.. 不只沾豬腳.. 連拌麵或拌麵.. 還是當燙青菜的淋醬都很讚!!
拆開後.. 裡頭一定會有大骨..
其它就是切的方正整齊的豬腳肉..
有時還會有帶蹄骨的部位..
據說冷冷的吃也很讚..
而若要當主餐.. 就加個麵條囉..
家裡剛好有苦茶油能拿來拌麵..
等麵熟了.. 豬腳也熱了.. 就能吃囉~~
整個豬腳就是肥而不膩.. 超好吃的..
當然也要沾醬囉.. 這有保存期限.. 記得趁早食用唷~
而蒜味超濃的沾醬.. 很明顯能吃到蒜碎呢..
真是太好吃了~~~ 不過還是別多吃.. 會胖啦~~
之前有介紹過的熊家豬腳.. http://tw.myblog.yahoo.com/csammii_life/article?mid=6579&prev=6587&next=6463&l=f&fid=11
老實說.. 這類的豬腳吃起來都差不多.. 分不出哪裡不一樣耶..
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