♡小米•ू ∴°☆• 越夜越美麗~

在台南的鐵馬自由行後.. 簡單的買了小吃回飯店吃吧~
但來到熱鬧的國華街.. 發現一點都不簡單.. 美食也太多了.. 都好想吃丫~~~




大約下午五點多.. 金得春捲快賣光了.. 快速的拿了一個走人..




再到附近的石精臼買蚵仔煎.. 是一個老阿公煎的.. 感覺就歷史悠久..
他應該煎了很多年了吧.. 想必這蚵仔煎一定很好吃..




回到飯店後.. 看了這個春捲.. 感覺真特別.. 外皮是有煎過的..




因為沒現場看到店家包.. 所以有上網查了一下.. 原來是怕內餡造成外皮的濕潤..
所以包好後有再乾煎過.. 口感微脆又Q.. 好吃~




入口後在嘴裡的感覺很清爽.. 吃的到芝麻的香氣.. 很好吃耶..
實在好吃到沒時間將內餡一一挑出介紹啦.. 但上網查了..裡面以高麗菜為主..
加了蒜頭.. 豆芽菜.. 紅蘿蔔絲.. 蝦仁.. 蛋皮.. 蛋絲.. 肉絲.. 花生糖粉..香菜..
還有看的出來放了皇帝豆~ 口感層次豐富唷~




再來是這個老師傅製做的蚵仔煎.. 而精臼是指以前搗米搗藥的器具啦~




蚵仔煎看起來乾爽不油逆膩~ 外皮也煎的恰恰的.. 我愛~~~




淋上店家特製的醬料.. 好好吃唷.. 蚵仔很大顆鮮美.. 豆芽也很脆口唷~




本來還想買阿松割包的.. 想不到已經賣光了..
幸好隔天中午經過時.. 衝下車只為了買這個.. 單買一粒豬舌包40大洋~




賣的東西簡單.. 生意又好.. 真的很不簡單丫..




割包真的不大.. 外表看起來大約只有坊間一般賣的1/2.. 有點傻眼..
但外觀就很精美乾淨又清爽.. 酸菜處理的很好.. 就不會髒髒的.. 還加了白蘿蔔唷..




豬舌也切很厚一片.. 本身就脆口彈牙.. 好好吃.. 加上花生醬調味.. 蠻特別!!




而路口還有知名的永樂燒肉飯.. 也超多人排隊.. 下次也想吃囉~~~




【金得春捲】台南市民族路三段19號 07:30~18:00

【阿松割包】台南市民族路三段181號 08:00~18:00

【石精臼蚵仔煎】台南市國華街三段182號 07:30~19:30