這次教大家做50元出好菜哦.. 梅花豬肉片跟傳統豆腐一小塊..超便宜
首先把豆腐切小片..用肉片捲起來.. 用傳統豆腐口感會比較紮實..不易破碎…
捲好後.. 放進鍋內煎.. 記得不用放油..
兩面都煎..把肉片黏住…
再調好味淋跟醬油的比例加入..
蓋鍋燉煮…因為是用梅花肉很耐煮.. 若怕不熟可以燉久一點…
等收汁起鍋…再撒些薑絲跟胡椒粉~~
就可以帶便當囉~~~
很日式的口味.. 真的好吃哦~~~~
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- Jun 21 Sat 2008 16:52
日式豆腐肉捲
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