在川菜館裡都會有的一道料理.. 自己做簡單又方便哦.. 在辦桌時有介紹..

這次獨立拉出來吧~ 材料只有韭菜..絞肉..豆豉.. 份量就依個人喜好自行酙酌..

 

先炒香絞肉.. 這次肉加的比較少.. 因為一半拿去做魯肉了..

 

再加了豆豉…炒香..把肉炒至7.8分熟.. 再加些醬油..糖..

 

就可以放韭菜末~   .

 

不用炒太久..  很簡單吧~~~

 

這次沒加蒜頭..辣椒.. 依然很美味哦!!!  

 

不過自己在家裡做.. 想加什麼就加什麼.. 也不用太道地啦~~
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    小米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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