久聞龍都酒樓的烤鴨.. 遠近馳名.. 終於能品嚐到.. 超期待的~
位於林森北路巷弄內.. 這裡龍蛇雜處.. 而酒樓就是很一般的餐廳啦~~
但看的出來是歷史悠久的老店囉..
烤鴨記得在訂位時就要先講.. 現場再確定要幾吃.. 或點其他料理..
蘿蔔糕從小吃到大.. 所以沒特別偏好.
蝦餃我喜歡~
豆皮捲.. 還不錯吃~
叉燒酥.. 這我也沒特愛..
豆鼓小排.. 份量不多..
黑胡椒肉絲.. 挺下飯的..
芥蘭~~
青花椰..
豆腐煲..
乳豬/油雞/叉燒三拼..
鳳爪~ 真的很會吃的一群女人耶.. @@
期待已久的烤鴨上桌囉…
超肥厚的..
屁股也太大了吧..><
雖然沒人會吃鴨頭.. 但也不能因為醬就不把毛處理乾淨吧 !_!
然後服務生會把鴨子拿到一旁做片鴨的服務..
我們要的是.. 半隻帶皮.. 半隻皮肉分離~~
可以皮肉一起吃.. 也可以單吃肉.. 或單吃皮.. 口感都不同唷~~
另外還有附上蔥白跟甜麵醬..
用小粉皮包裹起來.. 又是不同的吃法..
鴨胸肉跟鴨肚肉的肉質也不太一樣唷.. 超好吃啦..
至於鴨骨呢.. 我們不選湯.. 而是選煮粥.. 好大一鍋哦..
粥煮的綿密.. 又有鴨子的味道.. 很美味唷..
不同於油條.. 而是灑上炸粉皮.. 相當可口..
果然是吃貨.. 唉.. 我越來越肥了說.. ><
五女二男.. 共七人吃這些.. 也是很多哩..
不
過龍都酒樓的烤鴨真的很好吃耶.. 比之前吃過的陶然亭還讚! 大力推囉~~
【龍都酒樓】台北市 中山北路一段 105巷 18-1號
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