把買回來的蝦仁洗淨.. 背面劃刀.. 放入鍋中微煎..



準備二個蛋.. 調味.. 打散..



蔥花..



將蛋液倒入七八分熟的蝦仁中..



等底部凝固再慢慢拌勻..



起鍋時灑上蔥花就好囉..



每天中午都這樣簡單吃..

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