出北宜公路往頭城的方向.. 最有名的應該就是這家甕窯雞了..
位於大馬路上.. 對面有停車場哦..
還擺放了一堆龍眼木..
就是用這些木頭來烤雞的..
菜單落落長.. 想多點還會被服務員制止.. 怕我們吃不完耶..
店裡還蠻多座位的.. 我們來的時間剛好不是中午.. 所以沒那麼多人..
餐具跟筍湯都是自行取用.. 窗外剛好是鐵路.. 會有火車經過唷..
點了一隻雞.. 附上手套不是很愛.. 因為不知道乾不乾淨.. 也沒套塑膠袋耶..
全雞看起來不大.. 但二個人吃剛剛好唷..
把它分成小塊狀.. 方便食用..
搭配胡椒鹽或雞油或蒜頭香菇一起吃..
而且是我近幾年來.. 吃過最好吃的全雞肉… 整隻可以吃光光.. 連雞胸肉都好吃..
另外的配菜選了海葡萄.. 整個就是大地雷.. 誰叫我太思念沖繩的海葡萄勒..
這個不夠冰.. 尾端的部份也爛爛的.. 沾醬更是可怕..
這水芹菜的東西也很可怕.. 很刮.. 咬不爛..
最好吃的就是雞跟這個窯焢脆筍湯了.. XD
有機會再來品嚐其他菜色囉~~
◆宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
全站熱搜