先把自己餵飽 才能做出美味的菜色..
昨天的晚餐超簡單...只有烤火雞翅跟明太子拌麵~
再來準備老公的晚餐跟自己的便當 配菜有自製肉乾跟四季豆炒洋蔥
把肉末醃製壓平..放冰箱定型後..就可放入烤箱..但好像烤太乾..就用飯氣蒸一下回軟
洋蔥切絲..四季豆切段..少許蝦皮..
先將蝦皮跟洋蔥爆香..再加入四季豆..拌炒…加些水悶一下..調味就好了..
主菜是辣醬豆腐 本來想做麻婆豆腐..但家裡剛好有辣肉醬罐頭..就拿來用囉..
準備了火鍋豆鍋+紅蘿蔔+肉醬
先把豆腐燙一下..等下才不會出水.. 然後肉醬加些水稀釋…加紅蘿蔔一起煮..
然後再把豆腐放下去..
調些太白水勾欠..起鍋前放幾滴香油就好囉.. 但發現豆腐都快被我拌爛了..
老公吃完說 還蠻辣的.. 完了..他蠻會吃辣都覺的辣..
那我這個吃小辣的人...肯定噴火
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