雖然不是很傳統的八寶辣醬.. 但可是一道清冰箱的好料理囉.. 
硬是湊出八樣菜色.. 黑木耳..蘆筍..洋蔥..香菇..
豆干..紅蘿蔔..小黃瓜..山藥…
按照食材的熟慢度依序入鍋… 先把洋蔥爆香..再加入紅蘿蔔跟香菇拌炒..
再放入山藥..豆干.. 加少許的水悶煮.. 最後放木耳..蘆筍..小黃瓜..熄火前再調味..
適當的紅麴豆瓣辣醬增添口感…
好囉.. 煮了一大鍋…拌飯拌麵都很好吃唷~~~
- Apr 13 Sun 2008 17:13
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八寶辣醬
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