抓住冬天的尾巴.. 燉補品囉~~~ 豬心.. 人蔘鬚.. 中藥少許.. 

豬心裡的動脈會有血液屯積.. 記得反覆清洗乾淨.. 用力擠出來.. 有種揪心的fu.. 

中藥裡.. 分不清楚有什麼耶.. 
有枸杞.. 紅棗.. 當歸.. 青耆.. 人參.. 另一個不知道 

中藥過水沖洗雜質跟灰塵後.. 放入鍋中跟被擠過一臉憔悴樣的豬心.... 
記得豬心不要先切哦.. 免得燉出來後縮水.. 

然後加水加米酒.. 就可以入電鍋囉~~~ 
電鍋跳起後.. 先把豬心拿出來.. 切片.. 
再盛湯.. 不用加鹽就有味道.. 超好喝.. 豬心也很美味.. 好好吃哦~~

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最近發現FaceBook裡有一個我畫你猜的遊戲.. 很好玩耶..
加入一個群組後.. 每個人輪流畫畫給大家猜.. 超有趣的.. 撩下去了啦~~~
- Feb 02 Tue 2010 02:00
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血淋淋的豬心補湯
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