這陣子蠻愛吃素雞的.. 在傳統市場找到一間賣豆製品的攤位..
它們家的素雞很嫩很新鮮耶.. 我喜歡偏軟的口感~~~
五條.. 要價50大洋.. 不知貴不貴.. 只知道外面的小菜一盤就要30了..
切成適口的大小.. 而素雞為什麼叫素雞.. 因為切後有類似雞胸肉的紋理啦~
之前做過一次.. 老公說不入味.. 所以這次在川燙時.. 水裡加了些鹽巴~~
醬料呢.. 本來應該是自己調.. 但我很懶啊... 剛好有這個椒麻醬~
拌入燙好的素雞中.. 等不及它變涼... 熱熱的也很好吃唷.. 
當零食滷味.. 很快就掃光了.. 
前次切成滾刀塊狀.. 口感也很美味唷~~~~
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